Restaurant Agni Kulinarisches Bollywood

Den lässigsten Standort in Prenzlauer Berg hat sich das Agni nicht ausgesucht. Auch im kulinarisch weniger gut aufgestellten Moabit nicht. Doch zuweilen sind es eben jene Gastroadressen an Hauptstraßen, zudem noch unspektakulär eingerichtet, die überzeugen. "Authentisch indische Küche" und "Tandoori Haus" heißt es auf der Leuchtreklame. Die mit Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen und teils Joghurt gewürzten Tandoori-Spezialiäten, am bekanntesten Tandoori Tikka mit Huhn, werden im Lehmofen zubereitet.

Mit Paneer Tikka, indischem Rahmkäse mit pikanten Gewürzen, oder Paruppu, südindischer Linsensuppe, wird die vegetarische Fahne hoch gehalten. Ein Muss, neben den typichen Broten Naan und Bhatura zum Dippen und Knabbern, sind Curries – alles auch Take away. Kann man sich nicht entscheiden, bestellt man Thalis, drei Curry-Spezialitäten mit Reis, Brot und Salat auf einem Tablett.

Dieser Ort wurde uns empfohlen von Cynthia Barcomi >>>

Manuela Blisse

Autorin & Reisejournalistin