Feinkost
Menü
Dienstag bis Donnerstag 10-18 Uhr
Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-17 Uhr
Gastro Fisch Brač
Zollergasse 12
1070 Wien-7. Bezirk
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Im Herzen des 7. Wiener Bezirks, in der ruhigen Zollergasse nahe der Mariahilfer Straße, liegt Gastro Fisch Brač. Seit 2019 bringt das Fischgeschäft nebst Bistro frischen Fang innerhalb von 12 bis 24 Stunden direkt von der kroatischen Adria nach Wien und verzichtet konsequent auf Zwischenhändler oder Lagerung.
In der Vitrine finden sich Wolfsbarsch, Scampi, Anchovis und mehr – veredelt unter dem Label Amare: mariniert, eingesalzen oder sanft tiefgefroren, stets in Handarbeit weiterverarbeitet und ohne künstliche Zusätze. Hinzu kommen Inselspezialitäten wie Pag-Käse, kroatische Weine und Olivenöl – ein feines Sortiment, das das Meer erlebbar macht.
Das kleine Bistro hinter der Theke ist das kulinarische Herz des Ladens. Hier wird der Fisch vor Ort zubereitet – gegrillt, gebacken oder ganz klassisch serviert – stilvoll und unkompliziert. Auch zum Mitnehmen geeignet, für alle, die sich etwas Urlaubsgefühl nach Hause holen möchten.
Der Laden selbst wirkt warm und einladend, vor allem aber unkompliziert – ein Treffpunkt für alle, die frischen, ehrlichen Fisch schätzen. – Gastro Fisch Brač ist also weit mehr als nur ein Fischgeschäft. Es ist ein Ort, an dem Qualität, Herkunft und Handwerk zusammentreffen. Wer feinen Fisch ohne Firlefanz genießen möchte, findet hier seinen Platz.
