Rezept für 4 Personen
Zutaten
Rita Serano ist eine erfolgreiche niederländische Foodbloggerin und Kochbuchautorin, die abwechselnd in den Niederlanden und Frankreich lebt. Sie liebt aromenreiche und gesunde vegane Ernährung. Bei der Entwicklung ihrer Rezepte lässt sich Serano dabei immer wieder von saisonalen Produkten inspirieren.
Mit ihrem neuen Kochbuch Simply Seven beweist sie nun, dass man nicht mehr als sieben frische Zutaten benötigt, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Man kann es zunächst nicht glauben, doch die über 100 Rezepte vom Frühstück über Snacks und Hauptspeisen bis hin zu Desserts und Kuchen funktionieren.
Die Entscheidung fällt nicht leicht, doch eines ist allen Rezepten gemein und gleichzeitig ein elementares Anliegen Seranos: ein bewusster Umgang mit Ernährung tut nicht nur unserem Körper, sondern auch der Umwelt gut. Ein Grund mehr, dieses wunderbare Buch zu empfehlen!
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