Dienstag bis Freitag 12-19 Uhr
Samstag 11-16 Uhr
es ce concept
Corneliusstraße 20
80469 München-Isarvorstadt
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"Das ist ja der Knaller!", lautet mein erster Gedanke, als ich auf Einladung des Teams vom es ce concept Store das dort neu geführte Geschirr von Magisso in Augenschein nehme. Denn erstens: Das reduzierte, typisch skandinavische Design ist ganz mein Geschmack. Und zweitens: Die in schwarz-weiß gehaltene Keramik sieht nicht nur toll aus, sondern hat auch noch eine geniale Funktion.
Sie kühlt nämlich Speisen und Getränke in Nullkommanichts auf erfrischende Temperaturen herunter – konstant und über Stunden. Alles was man tun muss, ist den Wasserhahn aufzudrehen und das Service für einige Sekunden unter kaltes Wasser zu halten. Die Keramik saugt die Feuchtigkeit auf und kühlt durch die anschließende Verdunstung ab, inklusive der im Anschluss auf oder in ihr servierten Köstlichkeiten.
Wie ein kleines Kind staune ich ob der Darbietung und überlege mir, was man mit den Karaffen, Bechern, Schalen und Servierplatten nicht alles anfangen kann. Eiscafé, Desserts und Früchte servieren. Sommerliche Salate, Carpaccio und Sushi frisch halten – und obendrein: Keine Pfützen geschmolzener Eiswürfel aus Wein- oder Sektkühler vom Tisch wischen müssen.
Besonders hübsch ist auch, dass die unlasierte Fläche der Cooling Ceramics funktioniert wie ein Tafeluntergrund. Mit Kreide kann man den Inhalt oder kleine Botschaften für seine Gäste darauf schreiben. Soviel ist klar: Vor der nächsten Sommerparty werde ich nochmal einen Stopp bei es ce concept einlegen müssen...
