Bücher
Die Praline ist ein wahres Wunderwerk der Confiserie-Kunst. So klein und kompakt wie sie ist, scheint die geschmackliche Sensation verborgen unter zarter Schokolade, fast unwirklich. Aber nicht nur geschmacklich können die kleinen Schokoladenschöpfungen richtig was. Fein säuberlich aufgereiht lassen sie, vereint in Pralinenschachteln, auch optisch unsere Herzen höherschlagen.
Selbstverständlich ist hier nicht die Rede von der gewöhnlichen Praline aus dem nächsten Discounter. Nein, wir sprechen von feinsten Pralinen und Trüffel-Kreationen, hergestellt in traditioneller Handarbeit im Hause Sawade. Seit 1880 gibt es die Berliner Manufaktur und ihre unwiderstehlichen Pralinenkreationen bereits.
Es versteht sich beinahe von selbst, dass man sich hier auch der Verpackung mit viel Liebe und Sorgfalt widmet. Schließlich isst das Auge bekanntermaßen mit. Schon jetzt verwandeln bei Sawade verschiedenfarbige Schachteln eine kleine, aber feine Aufmerksamkeit in einen Genuss für alle Sinne.
Am 6. Oktober jedoch erhalten die ohnehin schon stilvollen Sawade-Schachteln noch ein Upgrade. Von der Berliner Online-Galerie Kunst/100 kuratierte Kunstwerke verwandeln die Kartonagen der Berliner Traditionsmarke in kleine Gesamtkunstwerke. Auf je 100 limitierte Kunstdrucke, gestaltet von fünf Künstler*nnen, aus dem Portfolio der Online-Galerie Kunst/100, werden Pralinenschachteln mit 20 gemischten Pralinen beigelegt.
Die Kunstwerke stammen von der freischaffenden Künstlerin Charlotte Rother, dem Berliner Künstler und Designer BIAS alias Tobias Geigenmüller, der aus Hamburg stammenden Künstlerin Lerke Nennemann, sowie der Fotokünstlerin Sarah Zak und der erfolgreichen Podcasterin, Autorin, Moderatorin und Malerin Vreni Frost. Alle Arbeiten lassen sich zudem ganz wunderbar untereinander kombinieren.
Kunst und Pralinen; eine erstaunlich unkonventionelle, aber besonders edle Kombination, die Kunstliebhaber*in und Genussmensch gleichermaßen beglückt. Es gibt wohl kaum eine Pralinenschachtel, die sich schöner verschenken ließe. Ab heute und nur solange der Vorrat reicht im Sawade-Onlineshop und in den Berliner Filialen in der Friedrichstraße, Bergmannstraße, Reichsstraße, am Ku’damm und in den Hackeschen Höfen.
