The Market Asian Asiatische Küche & Bar im Herzen Kopenhagens

Panasiatische Küche mit dem gewissen Etwas gibt es im The Market Asian im Zentrum von Kopenhagen und nur ein paar Gehminuten vom Kongens Nytorv entfernt. Hier serviert der Küchenchef seine Lieblingsspeisen aus Fernost – neu interpretiert und wunderbar vielfältig.

Herzstück von The Market Asian ist die große, offene Küche, in der neben Sushi, Sashimi und Tempura auch Wagyu-Filet, koreanischer Schweinebauch oder im Bananenblatt gegrillte Seezunge zubereitet werden. Die Bar liefert dazu die passenden Begleiter: japanische Whiskys, asiatische Biere, Sake und Signature Cocktails.

Wer sich durch die asiatischen Länderküchen probieren möchte, wählt am besten das 9- oder 12-Gänge-Degustationsmenü, das für alle Personen am Tisch gereicht wird. Ganz wie in Asien. Auch die lebhafte Atmosphäre und die stilvolle Einrichtung passen perfekt ins Konzept.

Kristina Bröckling

Autorin Kopenhagen