Pluto Family-Style-Dinner in geselliger Runde

Das Restaurant Pluto in der Kopenhagener Innenstadt ist genau der richtige Ort, um einen schönen, langen Abend einzuläuten. Die Holztische erinnern an eine französische Brasserie, das Menü an eine Tapasbar und die lebendige Atmosphäre mutet irgendwie großstädtisch an − fast so, als wäre man von einer New Yorker Abendszene umgeben.

Geselligkeit und gute Stimmung scheinen im Pluto Bestandteil des Menüs zu sein. Vielleicht liegt es am ambitionierten Service, der sich für seine Gäste ordentlich ins Zeug legt und dabei einfach gute Laune macht. Oder am gemütlichen Interieur, das geprägt durch dicke Betonpfeiler und Bistrotmöbel aus Holz einen gelungenen Weg zwischen modern und rustikal gefunden hat.

Vor allem aber haben die Köche ihre Finger im Spiel. Die köstlichen Kleinigkeiten aus der Küche reichen von frischen Austern, Ibérico-Schinken und Ceviche bis hin zu zahlreichen Käsevariationen und süßen Desserts, und werden am liebsten zum Teilen bestellt. Das ist im auch die Idee des 12-Gänge-Menüs "Family Style", das für alle Gäste am Tisch serviert wird und optional mit einer Weinbegleitung kommt.

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Kristina Bröckling

Autorin Kopenhagen