Café Sperl Wiener Kaffeehaus seit 1880

Das Café Sperl liegt außerhalb des 1. Wiener Bezirks zwischen Naschmarkt und Mariahilfer Straße. Den großen Ringstraßencafés steht es in seiner Authentizität in nichts nach. Seine Geschichte geht ins Jahr 1880 zurück. Einst war es das Stammcafé der Operettenstars, Wiener Literaten und Liebhaber der schönen Künste.

Sein etwas angestaubtes Bohème-Flair lässt sich heute noch spüren, wenn man bei Mélange und hausgemachten Mehlspeisen – besonders der Strudel mit viel Schlagobers ist hochgelobt – Einheimische und Touristen, Studenten genauso wie distinguierte ältere Damen und Herren dabei beobachtet, wie sie angeregt plaudern oder ganz in Ruhe in den vielen bereitgelegten Zeitungen stöbern.

Und auch die Wiener Literaten zieht es noch immer in das klassische Kaffeehaus. Kein Wunder, wird hier die traditionelle Kaffeehauskultur doch noch immer gepflegt – sonntags fühlt man sich bei Klavierklängen selbst wie ein Kunstschaffender des 19. Jahrhunderts.

Und auch das Ambiente im denkmalgeschützten Haus mit der hohen stuckverzierten Decke und brokatbezogenen Bänken erinnert an den alten Glamour längst vergangener Tage und bringt jede Menge Gemütlichkeit. Im Sommer sitzt es sich zudem ganz wunderbar im Schanigarten.

Cathleen Behrends

Autorin Wien