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Fleischerei Bünger Grillgut vom Berliner Bratwurstmeister

Donnerstag, 11. Mai 2017
Advertorial
Karte

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 8.30-18.30 Uhr
Samstag 8-13.30 Uhr

Adresse

Fleischerei Bünger
Westfälische Straße 53
10711 Berlin-Wilmersdorf
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Endlich ist es soweit: die Temperaturen steigen und die ersten lauschigen Grillabende stehen an. Schon seit mehreren Jahren führt während der Saison für Bratwurst, Steak und Co. kein Weg mehr an der Fleischerei Bünger in Wilmersdorf vorbei.

Kenner sind sich einig und auch die gehobene Berliner Gastronomie, bis hin zu Sterneköchen, schwört auf die exzellenten Bratwurst-Kreationen von Jens-Uwe-Bünger. Erst kürzlich wurde er mit seiner "Fränkischen" Bratwurst anlässlich der 15. Bratwurst-Meisterschaft in der Domäne Dahlem wieder zum Sieger gekürt.

Aber auch seine neueste Kreation, die "Entenbratwurst Tokyo Style", fand große Beachtung und wurde mit einem dritten Platz in der kreativen Kategorie ausgezeichnet. Für uns persönlich stehen aber nach wie vor auch die Thai-Chili-Würstchen, Trüffelwürstchen oder die Estragonbratwurst mit rosa Pfeffer und die Salsiccia Tirolese hoch im Kurs.

Selbstredend gibt es in der Fleischerei Bünger aber auch jede Menge feines Grillfleisch, fertig mariniert oder pur, ganz nach Gusto. Von der Hähnchenbrust bis hin zum erlesenen Kobefleisch oder Dry-Aged Rinderfilet. Freitags gibt es obendrein auch eigens filetierten Fisch. – Also los geht’s!

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Das Dinner findet am 03. Dezember um 18:30 im Chiaro, dem Restaurant im Hotel de Rome statt und kostet 129€ p.P. inklusive Weinbegleitung. Tickets sind limitiert auf 25. Reservierungen via Email an chiaro.berlin@roccofortehotels.com oder unter + 49 30 460 609 1212
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Fleischerei Bünger – Grillgut vom Berliner Bratwurstmeister
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