Bar Milano Italienischer Aperitivo-Moment

Erst einen Aperitif nehmen, das hat Stil. Doch nicht am Restauranttisch, sondern an der Bar. Nun ist nicht jedes Berliner Restaurant mit einer guten Bar bestückt. An eigenständigen Barspots hingegen mangelt es nicht. In der Bar von Kappa und Eya geht es um den italienischen Moment des Pre-Dinner-Drinks. In ihrer mit Marmor, güldenen Elementen und Retro-Möbeln schön gestalteten Bar begegnen sich Aperitivo-Tradition und Moderne.

Prosecco kann, wenn es eben die gute Ware ist, ein Genuss sein. Ein Negroni, gut gemacht, ist etwas Wunderbares. Das wird hier gepflegt, ebenso wie die in Italien zum Getränkegenuss gehörenden kleinen Happen: Bruschetta- & Co. in ausgezeichneter Produktqualität. Es gibt noch mehr Barfood, Antipasti, Panini mit Parmaschinken oder Bresaola etwa. Doch dann gerät der Restaurantbesuch in Vergessenheit.

Manuela Blisse

Autorin & Ella Fogg Reisejournalistin