Restaurants
Menü
Montag bis Samstag 11.45-14 Uhr und 18-22 Uhr
Sonntag 11.30-15 Uhr und 18-22 Uhr
La Rôtisserie
Weinplatz 2
8001 Zürich-Kreis 1
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Mitten in der Zürcher Altstadt, direkt am Ufer der Limmat, zählt das La Rôtisserie im traditionsreichen Hotel Storchen zu den elegantesten Adressen der Stadt. Das Haus selbst blickt auf eine Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurück und genau diese Verbindung aus Historie und Gegenwart prägt auch das Restaurant.
Die Räume im ersten Stock verbinden klassische Eleganz mit zeitgemäßem Design: hohe Decken, große Rundbogenfenster und weiß gedeckte Tische treffen auf ein modernes, zurückhaltendes Interieur. Von vielen Plätzen aus öffnet sich der Blick direkt auf den Fluss und das gegenüberliegende Grossmünster – ein Setting, das den Besuch fast automatisch entschleunigt.
Kulinarisch steht Küchenchef Stefan Jäckel für eine präzise, handwerklich geprägte Küche, die klassische französische Einflüsse mit modernen Ideen verbindet. Seine Gerichte zeichnen sich durch Balance, Klarheit und große Sorgfalt im Detail aus. Insbesondere die Saucen gelten als ganz besondere Stärke seiner Küche.
Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 GaultMillau-Punkten zählt das La Rôtisserie längst zur Spitze der Zürcher Gastronomie. Auf der Karte finden sich saisonale Kreationen ebenso wie neu interpretierte Klassiker, ergänzt durch einen wöchentlich wechselnden Business-Lunch und einen beliebten Sonntagsbrunch.
Ein besonderes Erlebnis bietet der Chef’s Table, der einen direkten Blick in die Küche ermöglicht und ein mehrgängiges Menü in sehr persönlicher Atmosphäre verspricht. Ebenso begehrt ist die Terrasse über der Limmat, die im Sommer zu den schönsten Plätzen der Stadt zählt.
La Rôtisserie steht damit exemplarisch für eine Küche, die Tradition nicht konserviert, sondern weiterentwickelt. Zwischen Fluss, Geschichte und moderner Kochkunst entsteht ein Ort, der gleichermaßen elegant wie entspannt wirkt und genau damit seinen besonderen Reiz entfaltet.
