Wein genießen von Paula Bosch

Paula Bosch ist Deutschlands renommierteste und zugleich bekannteste Sommelière. Einem breiten Publikum wurde sie u.a. durch ihre legendären Kolumnen im SZ-Magazin bekannt; zusätzliche Buchprojekte, unter anderem in Kooperation mit Eckart Witzigmann, wurden zu Bestsellern.

Nun hat die vielfach ausgezeichnete, ehemalige Chef-Sommelière des Münchner Restaurants Tantris ein neues Buch herausgebracht: In ihrem Ratgeber Wein genießen nimmt sie ihre Leser mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt des Weins. Die Mission: Den Menschen – Kennern wie Laien –guten Wein näher zu bringen.

Dabei fasst sie auf kurzweilige Art und Weise zusammen, was man zum Thema wissen sollte: Welche Anbaugebiete gibt es weltweit? Was hat es mit den verschiedenen Rebsorten auf sich? Auchdurch berühmte und weniger bekannte Weinregionen und Weingüter führt die Reise mit Paula Bosch. Etablierte wie aufstrebende Winzer werden vorgestellt und Tipps zum Weineinkauf gegeben. – Eine wunderbare Geschenkidee für Genießer!

Lisa Quarg

Autorin München