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TantrisSterneküche im 70ies Flair

Dienstag, 06. Juni 2017
Restaurant Tantris München
Karte
Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 12-15 Uhr und 18.30-1 Uhr

Adresse Tantris
Johann-Fichte-Straße 7
80805 München-Schwabing
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Kontakt
+ 49 89 361 959 0
www.tantris.de
Preisniveau€ € €

Keine Frage, das Tantris zählt zu Münchens Restaurantlegenden. Seit den 1970er Jahren treffen sich hier Societygrößen und Genießer, das unverwechselbare Interieur in Rot-Orange und Schwarz versprüht bis heute Charme und könnte sicherlich die ein oder andere spannende Geschichte über seine Gäste aus den letzten vier Jahrzehnten erzählen.

Zu Gründungszeiten schwang der heute berühmte, damals noch völlig unbekannte, Eckart Witzigmann das Zepter in der Küche. Er machte schon bald von sich reden, als er nur drei Jahre nach der Eröffnung zwei Michelin-Sterne für das Tantris erkochte. – Eine damals noch nie dagewesene Auszeichnung für ein Restaurant in Deutschland.

Das Niveau wird bis heute gehalten, mittlerweile unter Küchenchef Hans Haas. Der Name des Tantris entstammt übrigens dem indisch-buddhistischen Kulturkreis und steht für die Suche nach Vollkommenheit. Ebendiese verspricht das außergewöhnliche Restaurant seinen Gästen bei jedem Besuch.

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