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Gemeinsam mit der Marketingmanagerin Viola Molzen hat der kürzlich von uns portraitierte Fotograf und Pâttisier Benjamnin Donath süße und herzhafte Gerichte in Schüsseln abgelichtet. So schön, dass allein das Anschauen wahnsinnige Freude bereitet.
Doch die großartigen Fotografien animieren natürlich auch zum Nachkochen der zahlreichen Schüsselgerichte, die sich zum Genuss in nahezu jeder Lebenslage eignen. Klassische Gerichte, denen die beiden einen neuen Twist verliehen haben und die auf dem Sofa und im Bett ebenso gut schmecken wie auf dem Fenstersims oder traditionell am Tisch.
Von leicht bis anspruchsvoll. Von asiatischer Carbonara mit Schweinebauch oder Ayran-Schwarzwälder-Kirsch bis hin zu Erbsensuppe mit Nektarinen-Yakitori oder Heu-Pannacotta. Jede Schüssel ein Fest für die Sinne, in der sich die Liebe der beiden zum Essen spiegelt.
Tauchen Sie ein in deren Kindheitserinnerungen, die Kreativität, aus Resten im Kühlschrank etwas Schmackhaftes zu zaubern und die auf Reisen in die Türkei, Portugal oder auch auf dem Campingplatz in Brandenburg zusammengetragenen Inspirationen. Bowl Stories eben!
