täglich 10-20 Uhr
Lakrids im Magasin Kgs. Nytorv
Kongens Nytorv 13
1095 Kopenhagen-Innenstadt
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Lakritz ist das "neue Schwarz" - oder besser gesagt, es ist schwarz und unglaublich köstlich, wenn sie einen Dänen fragen. In den vergangenen Jahren ist Lakritz jedoch auch unabhängig von seiner Tradition sehr erfolgreich geworden und findet nun auch in Speisen und Getränken Verwendung. Jeder Däne, der behauptet er möge kein Lakritz, würde des Landes verwiesen und so sollte man Lakritz wirklich lieben und dafür sterben, wenn man hier geboren ist.
Seit dem Tag, an dem Johan Bülow sein angesagtes Lakritz zum ersten Mal präsentierte, wird es an Liebhaber in der ganzen Welt verkauft. Es gibt eine unendliche Zahl an Geschmacksrichtungen und zu besonderen Anlässen wie Valentinstag, Weihnachten oder Ostern erscheint eine weitere neue limitierte Kreation in einer speziell gestalteten Dose. Die mit Schokolade überzogenen Lakritzkugeln sind einfach köstlich und ich serviere sie insbesondere zur Weihnachtszeit gerne. Aber die ganz klassische Version ist und bleibt mein Favorit.
Wenn sie ein Fan von Lakritz sind, müssen sie die Johan Bülow Lakrids in jedem Fall probieren. Sie sind der Royce Royce dieser Süßigkeit und Sie werden überwältigt sein, wenn Sie den Shop-in-Shop im Magasin at Kgs. Nytorv im Zentrum von Kopenhagen besuchen. Dort finden sie es in allen erdenklichen Konsistenzen: vom Puder, über Sirup bis hin zu einer endlosen Auswahl an Variationen. Sie können es auf Ihren Braten geben, in den Kaffee rühren und im Kuchen verbacken. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Eine große Auswahl an Rezepten mit Lakritz finden Sie nebenbei bemerkt auf der Website von Johan Bülow www.liquorice.nu.