Aurora Hervorragendes Eis in Vesterbro

Mitten im charmanten Stadtteil Carlsberg City hat im Frühjahr 2024 die Eisdiele Aurora ihre Türen geöffnet und bereichert seither die kulinarische Szene der Stadt. Hinter dem kulinarischen Konzept stecken die kreativen Köpfe von Københavns Bageri und der beliebten Eisdiele Alice, die bereits für ihre hochwertigen Backwaren und Eiskreationen bekannt sind. 

Der Name “Aurora” ist inspiriert von den faszinierenden Farbverläufen des Nordlichts und spiegelt sich sowohl in der Gestaltung des Ladens als auch in den angebotenen Eissorten wider. Die Inneneinrichtung verbindet minimalistisches japanisches Design mit nordischem Minimalismus und sorgt für ein stilvolles Ambiente.

Während der Sommermonate gibt es im Aurora hausgemachtes Eis in kreativen Geschmackskombinationen wie Sanddorn und Lakritz, aber auch traditionelle Sorten für all jene, die es klassisch mögen. In den kälteren Monaten verwandelt sich das Café in einen gemütlichen Brunch-Spot, das mit Gerichten wie Eggs Benedict, Rührei, frischem Obst und hausgemachtem Gebäck lockt. Dazu gibt es – wie sollte es in Dänemark anders sein – exzellenten Kaffee.

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Die Lage in der Flaskehalsen 11 bietet den idealen Ausgangspunkt für einen Spaziergang durch die malerischen Straßen des Viertels. Ob ein Besuch im nahegelegenen J.C. Jacobsens Have, ein entspannter Nachmittag im Enghaveparken oder ein Spaziergang über den Vestre Kirkegård – das Aurora lädt dazu ein, die Köstlichkeiten mit nach draußen zu nehmen und die Umgebung zu erkunden. 

Innerhalb kürzester Zeit hat sich das junge Konzept zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Gäste der Stadt entwickelt. Mit seinem ganzjährigen Angebot und der gelungenen Kombination aus innovativen Eiskreationen und herzhaften Brunchgerichten bereichert das Aurora die Kopenhagener Gastronomieszene. – Don’t miss!

Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin