Kehrwieder! Der Name spricht für sich – allemal in einer Hafenstadt, in der man Abschied und Wiedersehen gewohnt ist. Und so ist das Kehrwieder-Paket ein freudvolles Wiedersehen mit liebgewonnenen Hamburger Produkten, Gastronom:innen und Händler:innen – übrigens auch für bundesweite Hamburg-Liebhaber:innen, geliefert wird nämlich deutschlandweit.
Frei nach dem Motto "Wenn ihr nicht zu uns kommen könnt, kommt Hamburg eben zu euch!" haben Fabio Haebel, Betreiber des Restaurant Haebel und des XO, und Tim Mälzer gemeinsam die kulinarische Box erdacht. 3000 limitierte Kehrwiederpakete werden mit viel Liebe und dem Besten gefüllt, was die Hansestadt kulinarisch zu bieten hat.
Und das ist so Einiges: neben der berühmten Mälzer-Bolo finden sich eingeweckte Suppe, Gemüse und Marmelade, Brotbackmischungen, Kaffee aus kleinen Röstereien, typisches Hamburger Craft-Beer und Spirituosen aus Mikro-Destillen in der Kulinarik-Box – natürlich wird auch der Bonsche-Jieper versorgt.
Rund 30 Produkte kommen im Kehrwiederpaket zusammen, die im originellen Containerlook deutschlandweit zu Ihnen nach Hause kommt. Zu namhaften Institutionen wie der Bullerei von Tim Mälzer oder dem Feinkostladen Mutterland gesellen sich Gastronom:innen wie die Jungs von Salt & Silver, dem Überquell, der Hobenköök und vielen weiteren.
Der Erlös der Kehrwiederpakete geht nach Abzug der Produktionskosten und Bezahlung der Produzent:innen, Gastronomen:innen und Zuliefer:innen an den Gastro-Hilfs-Fond des Clubkinder e. V. in Hamburg. Und so steht das Kehrwiederpaket für allem auch für eins: Hoffnung auf ein baldiges Wiedersehen!