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Kabane 21 Österreichische Küche in atemberaubender Kulisse

Mittwoch, 29. Juli 2020
Karte

Öffnungszeiten

Mai bis September.
Montag bis Sonntag 8-20 Uhr

Adresse

Restaurant Kabane 21
Maital 2
2540 Bad Vöslau
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Kontakt


+49 02252 251 531
www.kabane21.at 

Für einen Besuch in Bad Vöslau braucht es eigentlich nie Gründe – vor allem im Sommer nicht. Wer doch noch welche sucht, dem liefert das Thermalbad Vöslau allein schon genug davon, ebenso wie das hauseigene Restaurant, die Kabane 21.

Die kann übrigens auch einfach so besucht werden, ohne baden zu gehen. Der Blick auf die architektonisch beeindruckende Anlage des Thermalbads, den Föhrenwald und die fast 200 Jahre alten Platanen ist Anlass genug. Wer den Besuch im Sommer mit einem Sprung ins kühle Nass verbindet, wird das aber sicher nicht bereuen.

Über den straßenseitigen Zugang im Maital gelangt man in das Innere der Kabane 21, das sehr viel geräumiger ist, als der Name vermuten lässt. Das Interieur besticht durch eine luftige Einrichtung, viel Licht und helles Holz. Die Karte ist überschaubar, aber abwechslungsreich: traditionelle österreichische Küche trifft internationales Flair.

Unbedingt probieren: das Rote Beete Tartar, den Quinoa-Salat mit Granatapfel und Avocado und den Zander an Safranrisotto. Zum Desert locken in der Kabane 21 hausgemachte, saisonale Kuchen und traditionelle Kaffeespezialitäten.

Restaurant Kabane21 in Bad Vöslau-2
Restaurant Kabane21 in Bad Vöslau-2

Wer an einem lauen Sommerabend oder Ende September draußen in der Sonne sitzt und auf das fast stille Bad blickt, hat Glück, denn an heißen Tagen ist es hier oft bunt und voll – wenn auch nicht übertrieben laut. Aber auch das hat sein ganz eigenes Flair.

Ein Spaziergang durch das angrenzende Villenviertel ist im Anschluss an einen Besuch im Kabane 21 immer eine gute Idee. Zu jeder Jahreszeit! Schade nur, dass diese lediglich in den Sommermonaten geöffnet hat.

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