Rezept für 2 Portionen
Zutaten
2 Kräuterseitlinge
2 Schalotten
20g getrocknete Tomaten
Olivenöl
140g Risottoreis
50ml Weißwein
600ml Gemüsebrühe
Nachdem wir den Herbst schon mit einem leckeren Rezept aus dem Kochbuch Easy Peasy – Einfach kochen mit 2 bis 8 Zutaten von Risa Nagahama und Jörg Lehmann eingeläutet haben, gibt es hier nun das Lieblingsrezept der beiden. Vegane Küche kann ganz einfach sein!
Das Rezept stammt aus dem Buch Easy Peasy – Einfach kochen mit 2 bis 8 Zutaten von Risa Nagahama und Jörg Lehmann und ist im Callwey Verlag erschienen.
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