Frau Lüske Kaffeehaus in Lichterfelde

Biolüske? Für uns Einheimische ein Begriff, ein guter Biosupermarkt mit einfallsreichen Kochkursen. Wenn ein Café namens "Frau Lüske" eröffnet ist die Verbindung klar. Den hat Andrea Lüske eröffnet, während Gatte Frank den bisherigen Geschäften nachgeht. Vom Frühstück über Snacks bis hin zum Abendbrot heißt das kulinarische Motto.

Es wird frisch gekocht, und gebacken - ein Muss ist der Blechkuchen aus der Lüske-Konditorei. "Unkomplizierte" Gerichte sagt Frau Lüske. Doch die liegen ob des kulinarischen Hintergrunds oberhalb des Standards: French Toast oder Apfelporridge etwa beim Frühstück, asiatische Spitzkohlroulade oder Einkorn-Risotto von mittags bis abends. Obendrein der Winter-Bonus: Da heizt Frau Lüske den Kamin ein.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Luisa Weiss >>

Manuela Blisse

Food- und Lifestylejournalistin Berlin