Blumen
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Garage des Fleurs
Prinz-Friedrich-Leopold-Straße 6
14129 Berlin-Nikolassee
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Was in der Garage einer Villa in Schlachtensee begann, hat nun in unmittelbarer Nähe zum S-Bahnhof Nikolassee ein professionelles wie zauberhaftes Zuhause gefunden. In einem ehemaligen Geschäft für Farben hat die Blumenkünstlerin Luisa Hoffmann eine puristisch und zugleich stimmungsvolle Kulisse für ihre außergewöhnliche Auswahl an Blumen und die regelmäßigen Workshops von Garage des Fleurs geschaffen.
Im Sommer liebt Luisa Hoffmann ganz besonders die Pulsatilla oder wilde Wicken mit ihren ungewöhnlichen, beinahe kunstvollen Blütenformen. Überhaupt sei es das Außergewöhnliche, das sie inspiriere – Dinge, die aus der Norm fallen. „Deshalb kaufe ich auch am liebsten Blumen, die nicht gerade gewachsen sind oder ungewöhnliche Farben haben. Wie Menschen Muttermale haben oder lockiges Haar, so haben auch Pflanzen immer ihre kleinen Besonderheiten“, sagt sie.
Diese kleinen Schätze der Natur zu finden, gefällt ihr an ihrer Arbeit mit Blumen ganz besonders. Und dass die Blumen auf dem Großmarkt und während der Sommermonate auch auf den Feldern im Berliner Umland jedes Mal anders sind. Weil die Jahreszeiten wechseln und alles in einem ständigen Wandel ist, werde sie immer wieder neu inspiriert – vor allem zu traumhaft schönen Blumenarrangements.
Dabei war Luisa Hoffmann nicht immer im kreativen Bereich aktiv. Bevor sie sich mit Garage des Fleurs selbstständig machte, war sie in der Wirtschaft tätig. Ausgebildete Floristin ist sie nicht, aber retrospektiv waren Blumen schon immer ihre Leidenschaft. Die Resonanz auf ihre wunderschönen Bouquets, kleinen Arrangements und farbenfrohen Kränze war so positiv, dass es sie irgendwann packte und sie sich selbstständig machte.
Zunächst familiengerecht in den eigenen vier Wänden, zwischen der Garage und dem Souterrain ihres Hauses in Schlachtensee, nun im eigenen Atelier im beschaulichen Nikolassee. Familienfeiern wie Hochzeiten oder runde Geburtstage, geschäftliche Events – aber natürlich auch einzelne Sträuße – realisiert die gebürtige Berlinerin seither ebenso professionell wie zauberhaft.
Bei ihren Sträußen und Arrangements legt sie den Fokus immer auf die Blüten selbst, füllt wenig bis nichts mit haltbarem Grün wie Heidelbeere oder Pistazie auf, da sie den Blüten nicht die Show stehlen möchte. Wer lernen möchte, wie das am besten klappt, kann bei Luisa Hoffmann auch saisonal wechselnde Workshops belegen, die sie je nach Wetter vor oder in den Räumen am S-Bahnhof Nikolassee anbietet.
Wir selbst haben im vergangenen Winter bereits begeistert an einem Adventskranz Workshop teilgenommen. Doch nun im Sommer genießen wir den alten Charme des neuen Ateliers, bewundern ungewöhnliche Blüten und eine handverlesene Auswahl an Vasen. Derweil lässt Luisa Hoffmann in meditativer Ruhe aus einer Vielzahl an Blüten ein irreschönes Bouquet entstehen. – Ein Ort wie aus der Zeit gefallen!
