Distrikt Coffee Urbanes Frühstück im Coffeeshop

Unverputzte Wände, einfaches Retro-Mobiliar und auch sonst weitestgehender Minimalismus oberhalb des schönen Fliesenbodens, der Coffeeshop fügt sich gut in die Szene um die Torstraße ein. Kaffee steht im Fokus, das beweisen die Röstmaschine und die Handfilterkännchen. Wie in Sydney oder New York richtet sich das Frühstück an Hipster wie urbane Wellfood-Fans.

Das hausgemachte Knuspermüsli gibt es auch mit Sojamilch und es darf auch eine Karotten-Ingwer-Suppe zum Frühstück sein. Feist, aber en vogue die Rühr- oder Spiegeleier auf Toast, auf Wunsch noch mit Schinken und Käse, frankophil die Croissants. Pancakes haben Frühstücksstatus, hier mit fluffigem Buttermilchteig, Obst und Röstnüssen.

Manuela Blisse

Autorin und Reisejournalistin