Boii Boii Zeitgenössische südostasiatischer Aromen

In den ehemaligen Räumen des Lode & Stijn wird eine feine, zeitgenössische thailändische Küche in entspanntem, stilvollem Ambiente serviert. Farbintensive Kunstwerke setzen lebendige Akzente an den Wänden, die großen Fenster sorgen für viel Licht und vorne an der Bar werden Cocktails gemixt, während im hinteren Bereich die offene Küche arbeitet. Dazu kommt ein junges, internationales Serviceteam, das den Abend mit viel Charme und Lässigkeit bereichert.

Die Geschichte des Restaurants begann als Pop-up. Unter dem Namen Thai Noods veranstalteten die Gründer wechselnde Dinner-Events und kulinarische Residenzen. Mit Pad Thai, Naturwein und einer großen Portion Gastfreundschaft erspielten sie sich dabei schnell eine treue Fangemeinde. Mit dem Boii Boii ist daraus nun ein Restaurant entstanden, das die Energie und Ungezwungenheit der Pop-up-Zeit bewahrt und gleichzeitig deutlich mehr kulinarische Tiefe bietet.

Auf der Karte findet sich keine klassische Thai-Küche, sondern Gerichte als moderne Interpretation südostasiatischer Aromen. Gleich zu Beginn begeistert uns „Som Tam“. Der üblicherweise mit grüner Papaya zubereitete Salat, kommt hier stattdessen mit feinen Kohlrabi-Streifen, Zuckerschoten, Tomaten und Erdnüssen auf den Tisch. Das Ergebnis ist frisch, knackig und voller Spannung. Ein perfekter Auftakt.

Ebenso gelungen ist das „Pad Makhue“. Die doppelt im Wok gebratene Aubergine erhält durch Chili, Zitronengras und knuspriges Thai-Basilikum eine wunderbare Tiefe. Das cremige Onsen-Ei verbindet die einzelnen Komponenten zu einem harmonischen Ganzen. Deutlich kräftiger präsentiert sich das „Moo Krob“: knusprig gebratener Dry-Aged-Schweinebauch mit geröstetem Chili "Nam Jim".

Der Höhepunkt unseres Menüs ist jedoch „Horapa“. Die trocken gereiften Beef Short Ribs werden mit einer Glasur aus Thai-Basilikum und Knoblauch serviert und haben ordentlich Bums. Kräutersalat und grüner Apfel setzen frische Akzente und sorgen für Balance. Das Fleisch ist unfassbar saftig und so zart, dass es vom Knochen fällt. Das Gericht zeigt eindrucksvoll, wie präzise die Küche hier arbeitet.

Zum Abschluss teilen wir uns ein Stück „Tian Ob“, einen leicht geräucherten Basque Cheesecake auf Kokosbasis mit Limettenschaum. Das Dessert bringt noch einmal Frische auf den Tisch und ist herrlich cremig. Zufrieden lehnen wir uns zurück und genießen noch ein wenig die ausgelassene Stimmung, die in jedem Winkel des Boii Boii herrscht, bevor wir uns über das Paul-Linke-Ufer auf den Heimweg machen.

Was uns besonders gefallen hat, ist die Selbstverständlichkeit, mit der hier alles zusammenkommt: eine spannende Küche, hervorragende Drinks, eine entspannte Atmosphäre und Menschen, die sichtbar Freude an dem haben, was sie tun. Das Boii Boii ist ein wirklich entspannter Ort mit eigener Handschrift, der perfekt nach Kreuzberg passt und vor allem im Sommer viel Spaß macht.

Constanze Hallensleben

Chefredakteurin