1990 Vegan Living Vegane vietnamesische Wohlfühlküche

Bei 1990 Vegan Living wird das gesunde Essen Tabletteweise aus der Küche getragen. Es erstrahlt in den allerschönsten Farben und schon der Anblick von Dumplings, bunten Salaten, Frühlingsrollen und Gemüse in verschiedenen Soßen lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.

Seit 1990 werden hier in gemütlicher Atmosphäre vietnamesische Spezialitäten als Tapas in kleine Schälchen zubereitet. Es gibt knusprige Wan Tans mit Tofu, Pilzen und einer würzigen Guacamole, fruchtigen Mangosalat mit Limette-Ingwer-Dressing oder auch ein wunderbares rotes Curry mit Tofu und Sojabällchen.

Alle Gerichte sind vegan und und so kann man sich mit guten Gewissen durch die Karte schlemmen. Da die Entscheidung zwischen den einzelnen Tapas schwerfällt, empfiehlt es sich mit Freunden oder Familie zu kommen, um mit ihnen so viel wie möglich auszuprobieren.

Jule Zimmermann

Autorin