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Ein Hotel, das von Robert De Niro mitbegründet wurde, darf ruhig ein bisschen Hollywood-Charme verströmen. Doch das Nobu Hotel Warsaw ist viel mehr als eine Adresse mit Prominenz im Hintergrund – es ist ein Ort, an dem sich Gegensätze auf fast poetische Weise ergänzen: Alt und Neu, fernöstlich reduziert und doch voll polnischer Seele.
Mitten in Warschaus lebendigem Zentrum, umgeben von prächtigen Jugendstilfassaden, liegt das Hotel wie eine ästhetische Zäsur: eine gelungene Fusion aus einem denkmalgeschützten Art-déco-Gebäude und einem modernen Anbau aus Glas, Holz, Naturstein und Sichtbeton. Der Kontrast ist bewusst gesetzt, aber nicht laut. Begrünte Terrassen und eine zurückhaltende Architektur sorgen dafür, dass man sich augenblicklich wohl fühlt im Nobu Warsaw.
Die 116 Zimmer und Suiten zeigen eine Bandbreite vom klassischen Stil bis zur modern-japanischen Klarheit. Hier trifft dunkles Holz auf zarte Leinenstoffe, bodentiefe Fenster auf maßgeschneiderte Details wie japanische Teeservice, hochwertige Yoga-Matten oder einen stilvollen Plattenspieler in den Suiten. Wer die Augen schließt, hört kein Geräusch – außer vielleicht das sanfte Klicken der Nespresso-Maschine oder das Rascheln von Kunstwerken polnischer Künstler der ASOM Collection, die das Haus wie eine Galerie durchziehen.
Kulinarisch ist das Nobu Hotel eine Klasse für sich. Das berühmte Nobu Restaurant, ein internationaler Anziehungspunkt, bringt japanische Küche mit peruanischen Akzenten nach Warschau – darunter Signature Dishes wie das gelackte Black Cod in Miso oder Yellowtail Sashimi mit Jalapeño. Alles wird auf höchstem Niveau zubereitet – und im stilvollen Restaurant ebenso wie in der intimeren Sake Bar serviert. Letztere gilt bereits als eine der spannendsten Adressen der Stadt für feine Cocktails, seltene Spirituosen und eine exzellente Sake-Auswahl.
Oben im Haus wartet ein entspannter Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Private Spa Suite. Die Aussicht von dort? Panoramablick über die Dächer Warschaus – besonders schön bei Sonnenuntergang. Und wer sich nach Musik sehnt, steigt hinab in den legendären Jazzclub Jassmine – einer der angesagtesten Jazzclubs Polens – im Untergeschoss. Um einen Platz sollte man sich immer frühzeitig bemühen!
Nobu Warsaw ist kein Hotel, in dem man einfach nur übernachtet – es ist ein Lebensgefühl, eine stilvolle Welt, elegant und international. Eine der schönsten Unterkünfte der Stadt und wunderbar zentral gelegen!
