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Genießerziel zu Mittsommer Designhotel Bergen Bors im norwegischen Bergen

Mittwoch, 08. Juni 2022
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Es ist Sommer, Mittsommer in Norwegen und im Juni endlich wieder erlebbare Nächte, die so hell wie die Tage sind. Am Hafen mit seinen pittoresken roten Häusern bummeln Einheimische und Tourist*innen und bevölkern die Verkaufsstände auf dem berühmten Bergener Fischmarkt – Fisch und Meeresfrüchte satt. Ein paar Gassen weiter erklingt aus den Cafés und Bars der Altstadt Musik und fröhliches Lachen.

Es ist schon spät, doch im charmanten Bergen, der zweitgrößten Stadt Norwegens und UNESCO-Welterbe, geht die Sonne jetzt kaum noch unter. Die Stimmung in der Stadt ist entspannt, die Atmosphäre rund um Mittsommer fast schon magisch. Für das quirlige Nachtleben sorgen etwa 30.000 Student*innen, die die Hansestadt bevölkern.

Mitten in dieser umtriebigen Szenerie liegt das, luxuriöse Designhotel Bergen Bors. Fischmarkt und Hafen – wenn man etwa von einem Schiff der Hurtigruten kommt –, Torgalmenningen und die Einkaufsmeile Strandgaten liegen in unmittelbarer Nähe.

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Bergen Bors Hotel
Hotel Bergen Bors
Hotel Bergen Bors I Bar (2)
Hotel Bergen Bors (3)
Hotel Bergen Bors I Bar
Hotel Bergen Bors (12)
Hotel Bergen Bors (16)

Die trendigen Bars und Restaurants sind auch quasi um die Ecke. Was heißt um die Ecke? Eines der besten Restaurants der Stadt, das Bare, befindet sich im selben denkmalgeschützten Gebäude und wurde mit einem Michelin-Stern gekürt. Das Restaurant und die Bar im Art déco Stil dient ebenfalls als Frühtücksraum und überzeugt am Abend mit ihrer exquisiten Kulinarik. 

 

Hotel Bergen Bors I Bare Restaurant (5)
Hotel Bergen Bors I Bare Restaurant (8)
Hotel Bergen Bors I Bare Restaurant
Bare Restaurant I Helge Hansen (1)
Bare Restaurant I Helge Hansen (2)
Bare Restaurant I Helge Hansen
Bare Restaurant I Helge Hansen (3)

Wem es nicht nach Sterneküche gelüstet, sondern sich vielmehr den lässig-historischen Charme Bergens hingeben möchte, sollte sich keinesfalls die eindrucksvollen Frescohallen im entgehen lassen. Die eindrucksvolle Halle als Herzstück der Alten Börse und ebenfalls des Designhotels Bergen Bors sollten Sie sich keinesfalls entgehen lassen – ein echter Place-to-be!

Hotel Bergen Bors I Frescohallen (6)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (1)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (4)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (2)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (8)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (9)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (11)
Hotel Bergen Bors I Frescohallen (3)

Apropos Börse: Die Alte Börse aus dem Jahr 1862 wurde von den Designern ClaessonKoivistoRune auf eindrucksvolle Weise in Szene gesetzt und in ein modernes Designhotel verwandelt. Die 127 komfortablen Zimmer und Suiten sind state of the art und im modernen skandinavischen Design eingerichtet. Ein besonderes Schmuckstück ist die 54 Quadratmeter große Suite mit wunderschönem Hafenblick. Ein Teil der Suiten wurde in den ehemaligen Büros der Börsen-Manager eingerichtet.

Hotel Bergen Bors (4)
Hotel Bergen Bors (6)
Hotel Bergen Bors (9)
Hotel Bergen Bors (12)
Hotel Bergen Bors (13)

Und dann ist da noch die großartige Natur mit den einzigartigen Landschaften und malerischen  Fjorden. Eine Fjordfahrt mit einem der Ausflugsboote ist ein Muss. Besonders eindrucksvoll ist die Fahrt in den Sognefjord, dem längsten und tiefsten Fjord Norwegens. Erlebnisreich ist auch die Tour in den Eidfjord mit mächtigen Wasserfall Vøringsfossen.

Wenn man es schafft lange genug zu bleiben, sollte man unbedingt dem Aussichtspunkt Fløyen besuchen. Von hier aus lassen sich die Sonnenuntergänge am schönsten genießen und es bietet sich ein fantastischer Blick über die Stadt und das Meer. Hinauf fährt die Bergbahn „Fløibanen“.

Ob sie nur das einzigartige Flair Bergens und das ganz besondere Bergen Bors Hotel genießen, sich in eine luxuriöse Hütte in den Bergen oder weiter auf die wunderbaren Lofoten reisen wollen, mit der individuellen Betreuung von Ella Fogg wird Norwegen unvergesslich – und das nicht nur im Mittsommer.

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