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Zàgara gelato e caffè Außergewöhnlich köstlich am Schlesi

Freitag, 28. Mai 2021
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Karte

Öffnungszeiten

Täglich 13-19 Uhr

Adresse

Zagara gelato e caffè
Köpenicker Str. 4
10997 Berlin-Kreuzberg
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Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich mag... Kaum eine andere Farbe verspricht Sonnenschein, Glück und Freude wie Gelb – und so ist die strahlend gelbe Markise von Zàgara in direkter Nähe des Schlesischen Tors bereits äußerst vielversprechend. 

Hier betreiben drei Freund:innen, nämlich Gastronomin Tiziana Zanolli, Biologe Gil Mor und Übersetzer Riccardo Cravero, seit 2019 das kleine Eis-Café Zàgara. Überdies gibt es wechselnde Kuchensorten, leckere Focaccia, toller Kaffee. Der Star bei Zàgara ist natürlich das Eis, das hier traditionell italienisch "gespachtelt" wird.

Also zuerst in die Waffel hinein und dann ratz-fatz aus der Waffel hinaus. Vorher gibt es jedoch noch eines – und Sie ahnen es wohl schon: Die Qual der Wahl. Im Zàgara wählt man zwischen köstlichen Klassikern und außergewöhnlichen Sorten. Zitrone oder Pistazie? Si, claro. Aber eben auch Guiness-Eis, sizilianische Mandel mit Möhre oder das grüne Bananeneis mit Spinat der diesjährigen Ice Cream Week.

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Zagara gelato e caffe Berlin

Da muss man einfach regelmäßig vorbeischauen, um zu sehen, was sich Team Zàgara nun wieder Neues hat einfallen lassen. Die Sorte Bitterschokolade mit Roter Bete aus der letztjährigen Ice Cream Week hat sich glücklicherweise dauerhaft durchgesetzt. Mag ungewöhnlich klingen, ist aber ein perfektes Exempel für das kulinarische Gespür des Eis-Trios.

Die Herbe Süße der dunklen Schokolade wird nämlich ganz hervorragend durch die Erdigkeit der Bete ergänzt. Ungewöhnlich köstlich und besonders lecker als typisch sizilianischer Eisburger auf frischem Brioche. Wer auf der kleinen und vollen Terrasse des Eis-Cafés übrigens keinen Platz mehr findet, der begebe sich einfach einige Meter weiter gen Osten direkt an die Spree und lässt sich dort Sommer, Sonne und Eis schmecken.

Berlin
Zàgara gelato e caffè – Außergewöhnlich köstlich am Schlesi
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