Smartdeli Sushi und feine japanische Küche

Das Smartdeli in der Novalisstraße liegt etwas versteckt. Ein Besuch lohnt sich aber auf jeden Fall. Und das aus mehreren Gründen: Zum einen besucht man den lässigen und japanisch-unaufgeregten Laden natürlich wegen der äußerst guten und authentischen japanischen Küche.

Es gibt natürlich frisches Sushi sowie Bento Boxen, aber auch die verschiedenen Gerichte mit Soba- oder Udonnudeln oder die hausgemachte Teriyaki-Sauce sind in Sachen Genuss gewiss nicht zu unterschätzen. Einigermaßen untypisch japanisch werden hier übrigens auch Vegetarier und Veganer äußerst satt und zufrieden hinausspazieren.

Die Besonderheit im Smartdeli aber ist, – und der Name deutet es bereits an – dass man hier auch einige japanische Zutaten und Produkte wie Reis, Gewürze, Saucen und Pasten bekommt. Und wer schon einmal in Japan war, der freut sich sicherlich über die leckeren Matcha Mochi und die Auswhal bunter Kitkats. Schreibuntensilien und schöne Schüsselchen, in denen man daheim seine japanischen Köstlichkeiten verköstigen kann, runden das Angebot bei Smartdeli ab.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Und Gretel-Gründerin Stephanie Dettmann >>>

Ronja C. Kolls

Autorin