Lula am Markt Winterliches in Restaurant und Backstube

Auch im Lula am Markt halten Winter und Weihnachtszeit langsam Einzug. Wohlig wärmende Gerichte aus dem Backofen stehen auf der Karte des Restaurants und in der Backstube gibt es neue süße und salzige Spezialitäten, wie den Aprikosen-Pistazien-Kuchen vom Blech oder das köstliche Ziegenkäse- und Omelette-Sandwich.

Drinnen ist es weihnachtlich dekoriert und draußen vor der Tür findet am 2. Advent ein "Engelmarkt" mit duftenden frischen Zimtrollen, heißer Schokolade und Glühwein sowie weihnachtlicher Papeterie und feinsten Süßigkeiten für die Adventszeit, statt.

Auf der Karte sind neben den "All Time Favorites" an genialen Sauerteig-Pizzen, Salaten und belegten Sauerteig-Broten nun so köstliche Dinge wie beispielsweise ein "Deftiges Rotweingulasch" mit Rotkohl und Salbei-Apfel nebst Polenta oder hausgemachtem böhmischen Knödel, zu finden.

Fleisch gibt es im Lula am Markt nur in Bio-Qualität oder aus Freiland-Haltung. Wer es dennoch lieber vegetarisch mag, für den hält die Küche so Feines wie "Gebratene Polenta mit Wintergemüse" oder auch "Gratinierten Ziegenkäse mit Honig und Cranberry Sauce auf Roter Beete" bereit.

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Auf Hockern und in den Regalen um die Kuchentheke herum haben schöne Dinge für Adventskalender und Gabentisch Platz gefunden. Darunter kulinarisches wie die Schokoladen aus Frankreich, Belgien und Italien oder auch Delikatessen wie Fleur de Sel, besonders gute Öle oder unterschiedliche Sorten Essig.

Dazu gibt es auch in diesem Jahr wieder Tee von Kusmi aus Frankreich oder The d'or aus China und jede Menge schöne Accessoires, Papeterie und Spielzeug wie die kleinen Mäuse von Maileg und hübsche Anhänger und Wichtel aus Dänemark.

Also am besten erst den Magen mit einer feinen wärmenden Mahlzeit füllen und dann, während man sich in der Bäckerei eines der winterlichen Sauerteig-Brote mit Mohn und Aprikose einpacken lässt, gleich noch einige Weihnachtseinkäufe erledigen. – So haben wir das gern!

Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin