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Man erreicht es nur mit dem Boot. Schon das macht etwas mit einem. Die Geschwindigkeit verlangsamt sich, die Gedanken lösen sich vom Festland. Und dann ist man da – in der geschützten Bucht von Pınaraltı, wo das Yazz Collective wie ein gut gehütetes Geheimnis liegt, zwischen Pinien, Oleandern und der Weite des Meeres. Nirgendwo sonst sind wir jemals so schnell runtergekommen wie hier.
Yazz ist kein klassisches Hotel. Eher ein Ort, ein Lebensgefühl. Morgens weht der Duft von frisch gebackenem Brot hinüber auf die Terrassen der freistehenden Suiten. Leise hört man die sanften Wellen vom Strand. Das Frühstück – üppig und liebevoll zubereitet – wird unter freiem Himmel direkt am Tisch serviert. Man bleibt sitzen, viel länger als geplant. Zeit spielt keine Rolle mehr. Alles kommt zur Ruhe.
Die großzügig geschnittenen Suiten und Villen sind zurückhaltend luxuriös. Reduzierte Formen, natürliche Materialien, weiche Textilien. Jede Einheit öffnet sich nach draußen – mit Terrasse, Garten oder privatem Pool. Man lebt mit der Natur, nicht gegen sie. Auch die Details stimmen: die prall gefüllte Minibar, Yogamatte, Espressomaschine, Pillow Menu. Alles ist durchdacht, aber unaufdringlich.
Kulinarisch folgt Yazz einem klaren Prinzip: lokal, saisonal, unkompliziert gut. Das Restaurant kocht nach dem Farm-to-Table-Prinzip und verbindet mediterrane Aromen mit globalem Handwerk. Brot, Pizzen und das herrliche herzhafte Backwerk, dass jeder aus dem türkischen Imbiss kennt, wird hier in exzellenter Qualität im offenen Ofen gebacken.
Hervorragendes Fleisch, aber auch frischer Fisch und Meeresfrüchte werden über der Holzkohle gegrillt und mit knackigem Gemüse serviert. Es gibt eine große Auswahl an Sahimi und Tatar, diverse Salate und wundervolle Starter, die unbedingt geteilt werden sollten. – Unsere Highlights: die frittierten Zucchini-Chips auf Zaziki und das Avocado-Tunfisch-Tatar, das wir gleich mehrfach bestellt haben.
Dazu gibt es eine exzellente Weinkarte und exklusive Cocktails von der Bar. Immer inklusive: der traumhafte Blick auf das türkisfarbene, klare Wasser, die umliegenden Berge und die üppige Fauna. Wer hier nicht runterkommt, dem ist nicht zu helfen. Am Abend steht man barfuß auf dem Holzdeck, ein Glas in der Hand. Und über allem diese feine, warme Energie, die Yazz so besonders macht – leicht, gelöst, offen.
Wer tagsüber aktiv sein möchte, macht Yoga mit Blick aufs Meer, geht am Strand spazieren, besucht einen Workshop im Art Club oder macht eine Bootstour zu den umliegenden Inseln. An den Wochenenden legen am Abend wechselnde DJs auf und es kommen auch zahlreiche externe Gäste, die allerdings nur auf Empfehlung reservieren dürfen, um den Kreis exklusiv zu halten.
Yazz Collective ist ein Rückzugsort, der inspiriert, ohne laut zu sein. Für alle, die das Leise schätzen, das Schöne suchen, das Echte genießen. Ein Ort, der bleibt – nicht nur auf den Urlaubsfotos, sondern im Gefühl. – Eine echte Herzensempfehlung unserer Redaktion!
