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Kräuterelixiere lassen mich, den Romantiker, gleich an mittelalterliche Alchemisten denken, die verschiedenste Pflanzen, Mineralien und andere Heilkräuter in mysteriöse Flüssigkeiten verwandeln. Gar nicht so weit weg ist diese Assoziation. Denn die Kräuterelixiere des Berliner Apothekenlabels Dr. Jaglas, haben ihren Ursprung in einer Klosterrezeptur des 15. Jahrhunderts.
Bitterkräuter, deren Namen den Laien kaum mehr etwas sagen werden, Wurzeln, Beeren und mehr wandern in die Tinkturen der Elixiere. Der berühmteste dieser Amaros ist wohl das Artischocken-Elixier. Aber nicht nur die Elixiere, auch der alkoholfreie Hibiskus Aperitif und der zuckerfreie Ginseng Gin haben ihren Weg in diverse gehobene Restaurants gefunden haben. Diese Vielfalt und Qualität haben ihnen jüngst eine Auszeichnung bei Gault & Millau beschert, als einer der besten deutschen Lebensmittelhersteller.
Alle bei Dr. Jaglas verwendeten Kräuter sind nach deutscher Arzneibuchqualität zertifiziert. Reinheit und Gehalt an Inhaltsstoffen sind Faktoren, auf die bei Dr. Jaglas besonderen Wert gelegt wird. Dennoch muss man Apotheke und Produkt trennen. Obwohl Teile der Rezepturen nach wie vor in der eigenen Familienapotheke hergestellt werden, handelt es sich bei Dr. Jaglas Elixieren und Tinkturen um hochwertige Genussmittel – und dieser ist vorprogrammiert.
Treue Leser*innen wissen bereits, wie wir für die zahlreichen Sorten und Verwendungsmöglichkeiten von Dr. Jaglas hochprozentigen und alkoholfreien Spezialitäten schwärmen. Herber Hibiskus, Maca Ginseng Elixier oder auch das weihnachtliche Glühweinkräuter Elixier, auch ein paar Cocktailideen durften wir bereits ausprobieren, wie den Sommerdrink und den Artischocke-Gin-Negroni. Passend also, um Spirituosen Liebhaber*innen zu beschenken, oder sich selbst die kalten Tage wohlig zu erwärmen.
