Restaurants
Dienstag bis Donnerstag 18-23 Uhr
Freitag + Samstag 18-0 Uhr
La Mezcla
Hedwigstraße 1
12159 Berlin-Friedenau
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Seit 2017 serviert das La Mezcla in der Hedwigstraße in Friedenau eine aromenreiche lateinamerikanische Fusion Küche. Neben der peruanisch-japanischen Nikkei-Küche finden sich dabei auch europäische und arabische Einflüsse, wie sie sich in Südamerika etabliert haben. Dazu werden hervorragende Cocktails, darunter auch zahlreiche alkoholfreie Vergins, serviert.
Über fünf Jahre ist es her, dass wir zuletzt über das La Mezcla berichtet haben. Nun wurde es Zeit, dem gemütlichen Restaurant mit seiner wunderschön in der Abendsonne gelegenen Terrasse endlich mal wieder einen Recherchebesuch abzustatten. Inhaberin und Gastgeberin Cecilia Acosta Machado ist herzlich wie eh und je. Man möchte schon allein wegen ihr, immer wieder kommen.
Die aus Uruguay stammende lebensfrohe Mutter von drei erwachsenen Kindern weiß, was sie tut. 1991 kam sie nach Berlin, sprach kein Deutsch und jobbte zunächst in den damals aufkommenden ersten mexikanischen Restaurants, wo sie sich vor allem mit Wandgestaltungen einen Namen machte. Ihr eigenes Restaurant besticht nun vor allem mit warmen Farben, auf südamerikanische Details hat sie ganz bewusst verzichtet.
Bunt geht es im La Mezcla dafür auf den farbenfroh angerichteten Tellern zu: Gelb, Rot, Orange und Grün leuchten in der frühen Abendsonne um die Wette. Bei einem alkoholfreien „Yuzu Seko“ stillen wir den ersten großen Hunger mit den unwiderstehlichen „Bolitas de Yuca“, also Maniok Kroketten gefüllt mit Käse, serviert mit scharfer Chipotle-Mayonnaise.
Danach bestellen wir Ceviche, ohne die man das La Mezcla niemals verlassen sollte. Wer Ceviche liebt, wird dafür immer wieder kommen. Es gibt sie in unterschiedlichen Ausführungen, darunter immer eine ganz klassisch mit Weißfisch. Heute gefällt uns aber auch die Version mit gegrilltem Pulpo ganz besonders gut.
Die „Leche de Tigre“, die allen Ceviche ihr unverwechselbares Aroma und dem Fisch seine so typische Konsistenz verleiht, ist wie immer hervorragend. Dazu gibt es geröstete Maiskörner, Süßkartoffelpüree, flambierte Avocado und eine Blutorangen-Nikkei Sauce. Und was sollen wir sagen: We love it! Wieder und wieder und wieder!
Wir bleiben beim Fisch und bestellen „Corvina“, ein herrlich saftiges Stück Adlerfisch, auf der Haut gebraten. Es kommt mit einer schaumig aufgeschlagenen, sehr schön frischen Soße aus Butternut-Kürbis. Dazu gibt es eine gegrillte Tigergarnele, eine Jakobsmuschel, Rhabarber-Chutney und Sakurasprossen.
Mit einem Bauch voll Fisch lehnen wir uns zurück. Noch immer spendet die untergehende, hochsommerliche Sonne ein wunderschönes Licht. Die Terrasse vom La Mezcla verführt zu endlosen Sommernächten mit Pisco Sour oder alternativ „Sour Pasión“, der alkoholfreien Alternative aus Limettensaft, Eiweiß, Maracuja und natürlich Angostura Bitter. – Saludos!
