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GroedDas erste Porridge Restaurant der Welt in Nørrebro

Dienstag, 01. Juli 2014
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Karte
Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 7.30-21 Uhr
Samstag + Sonntag 10-21 Uhr

Adresse Groed
Jægersborggade 50
2200 Kopenhagen-Nørrebro
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Kontakt
+45 505 855 79 
groed.com
Preisniveau € € 

Denkt man an Porridge - den traditionellen englischen Frühstücks-Haferbrei - mag man möglicherweise zunächst an Kinder denken. Aber lassen Sie mich Ihnen das erste ausschließlich Porridge und Risotto servierende Restaurant der Welt in Kopenhagens Stadtteil Nørrebro vorstellen. Lediglich in den Sommermonaten werden Sie ergänzend gedünstetes Obst auf der Speisekarte finden.

Im vergangenen Jahr, während der Mutterzeit mit meinem Jüngsten, stellte ich plötzlich fest, dass Porridge nicht nur für Kinder und Babys geeignet ist. Eine Freundin lud mich zu Groed zum Essen ein und stellte damit meine Welt auf den Kopf. Von diesem Tag an begann ich regelmäßig zum Mittagessen Porridge Gerichte in unterschiedlichen Variationen zu kochen. - Nicht nur für meinen Sohn, sondern auch für mich.

In früheren Zeiten wurde Porridge nur vom armen Teil der Landbevölkerung gegessen, aber heutzutage erfreut er sich, zubereitet aus unterschiedlichen Getreidesorten, großer Popularität. Alle Getreidesorten und ein hilfreiches Kochbuch können bei Groed erstanden werden, wenn Sie Porridge Zuhause kochen möchten.

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Alle Gerichte können im Freien oder in dem kleinen, aber sehr gemütlichen Restaurant gegessen werden, das 2011 von Lasse gegründet wurde und bis heute mit Hingabe geführt wird. Vom frühen Morgen an über den ganzen Tag kommen die Gäste, um eine gesunde sättigende Mahlzeit oder auch nur einen Kaffee zu genießen.

Es gibt in Kopenhagen zwei Filialen von Groed: eine in der Torvehallerne und eine in der Jægersborggade. Ich empfehle jedoch unbedingt in die Dependance in Nørrebro zu gehen, um die hübsche Straße mit ihren umliegenden kleinen Läden zu genießen und die Menschen zu beobachten, wie sie ein und aus gehen, um Porridge zu kaufen.

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