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Top 10 Patisserien Berlins feinste Tartes, Törtchen & Co.

Montag, 09. Dezember 2019

Die Orte im Überblick

Karte (10)

Wir gehen sehr bewusst und sparsam mit Zucker um. In etwa so wie mit einem Gewürz. Er ist nichts, was wir permanent konsumieren und ein Dessert, ein Eis oder eben auch ein Stück Kuchen müssen von herausragender Qualität sein, damit wir eine Ausnahme machen.

Insbesondere Tartes, Törtchen & Co. sollten daher stets von allerbester Qualität sein. In welchen Berliner Patisserien und Konditoreien es diese unserer Meinung nach zu finden gibt, haben wir Ihnen hier zusammengetragen. Es ist sogar eine vegane dabei, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.

Nähere Details zu den einzelnen Orten finden Sie über das Anklicken der orange markierten Namen!

Patisserie Du Bonheur Berlin Prenzlauer Berg

Du Bonheur

Frei vom Kaffeetafel-Image bäckt Anna Plages hier wunderbar kreativ auf der Basis hoher Handwerkskunst. Und weil die Patissiere ihre Ausbildung im Elsass gemacht hat, ist Frankreich omnipräsent: Eclairs, Macarons und Croissants, sowie ganz wunderbare Cannelés Bordelais aus dem Bordeaux. 

Du Bonheur | 
Brunnenstraße 39 | 10115 Berlin-MitteMittwoch bis Freitag 8–19 Uhr | Samstag + Sonntag 9–19 Uhr

Patisserie Jubel Berlin Prenzlauer Berg

Jubel

Was die kleinen Küchlein von Patissiere Kai Michels so besonders macht, ist ihre Gabe, gekonnt mit unterschiedlichsten Konsistenzen zu spielen, unerwartete Aromen zusammen zu bringen und alles zu einem grandiosen Gesamtspektakel zu vereinen. Wenn Törtchen Understatement beweisen könnten, ihre Kreationen, wie Feigentörtchen mit Dattel-Speck-Crumble oder Ziegenkäsetörtchen verfeinert mit Thymian, täten es.

Jubel | 
Hufelandstraße 10 | 10407 Berlin-Prenzlauer BergDienstag bis Freitag 11-19 Uhr | Samstag + Sonntag 11-18 Uhr

Patissserie Gil Avnon Berlin-Charlottenburg

Gil Avnon

Was Konditormeister Gil Avnon in seiner brandneuen Patisserie in Charlottenburg fertigt, nennt er selbst "Dessertkultur". Wie auch immer man es nennen mag, die Törtchen, Eclairs und feinen Kuchenstückchen, die der langjährige, ehemalige Chef-Patissier des Berliner Hotels Maritim hier mit seinem Team kreiert, sind fantastisch. Inspiration kommt dabei aus der ganzen Welt und so werden Avnon nicht so schnell die Ideen ausgehen.

Gil Avnon Patisserie | 
Schlüterstrasse 71 | 10625 Berlin-CharlottenburgMontag bis Samstag 9-18 Uhr | Sonntag 10-17 Uhr

Patisserie Komine Berlin-Schöneberg

Café Komine

Die kleine Patisserie unweit des Victoria-Luise-Platzes in Schöneberg lebt traditionelles Patisserie-Handwerk, wie es vielleicht nur ein Japaner derart vollkommen umsetzen kann. Der ehemalige Cellist lernte an der renommierten französischen Kochschule Le Cordon Bleu in Tokyo und ist heute vor allem für seine in Japan äußerst populären Maronen-Törtchen "Mont Blanc" bekannt.

Café Komine | 
Welserstraße 13-15 | 10777 Berlin-SchönebergMittwoch bis Samstag 12.30-19 Uhr | Sonntags 12.30-18 Uhr

Patisserie Be Sweet Berlin Prenzlauer Berg

Be Sweet

Mit ihrer stylischen Patisserie beweist die Konditorin Arau Mussons, dass elegante Törtchen auch vegan gelingen können. Biologisch und natürlich gewachsene Zutaten sorgen für vollen Geschmack und lassen nach dem Essen ein wohliges Gefühl zurück. Optisch überzeugen ihre Kreationen ohnehin, egal ob Apfel Streusel Zauber, Himmlisch Karamell, Schwarzwälder Kirsch Kugel, Saftige Sünde oder Rum Trüffel. Online können auch Torten ohne Gluten und Zucker, sowie Rohkost-Torten bestellt werden.

Be Sweet | 
Kollwitzstraße 37 | 10405 Berlin-Prenzlauer BergMittwoch bis Donnerstag 13-19 Uhr | Freitag 12-19 Uhr | Samstag 10-19 Uhr

Patisserie Princess Cheescake in Berlin-Charlottenburg

Princess Cheesecake

In der Backstube von Conny Suhr werden aus klassischem New York Cheesecake und deutschem Käsekuchen feinste Patisserie-Ereignisse. International inspiriert und angenehm mild gesüßt. Frischkäse, Joghurt und Quark in ihrer schönsten Form. Genial sind auch die veganen Kreationen mit Rote Bete und Schokolade!

Princess Cheesecake | 
Knesebeckstraße 32 | 10623 Berlin-CharlottenburgMontag bis Sonntag 10-20 Uhr

Lenotre im KadeWe

Lenôtre im KaDeWe

Ein Klassiker der nicht fehlen darf! Das KaDeWe brachte einst die feine französische Konditorkunst nach Berlin. Bis heute zählen klanghafte Kreationen wie Opera Törtchen, Eclaire au Chocolat und Torten wie Bagatelle, Marly oder Bagatelle-Pistazie zu den besten der Stadt. Am besten schmecken sie direkt vor Ort, im traditionellen Trubel der renommierten Feinschmeckerabteilung.

Kaufhaus des Westens/KaDeWe | 
Tauentzienstraße 21–24 | 10789 Berlin-SchönebergMontag bis Donnerstag 10-20 Uhr | Freitag 10-21 Uhr | Samstag 9.30-21 Uhr

Patisserie Salon Sucré Berlin-Kreuzberg

Salon Sucré

Die Kreationen des französischen Konditor Eric Muller gelten als Geheimtipp. Ein Umstand, der sicher auch darauf zurückzuführen ist, dass seine Patisserie, sich nicht eindeutig als Selbige zu erkennen gibt. Seine Croissants, Tartes Flambés, Tartes au pêches oder Mille feuilles sind den Weg ans Schlesische Tor jedoch zweifellos wert.

Salon Sucré | 
Görlitzer Straße 32a | 10997 Berlin-KreuzbergSamstag + Sonntag 10–18 Uhr

Les Pâtisseries de Sébastien Berlin-Mitte-2

Les Pâtisseries de Sébastien

Auf dem Tresen des französischen Patissier Sébastien Fleck stapeln sich Brioche & Co in ihrer schönsten Form. In der Vitrine warten Kuchen und Tartes, die auf so wunderbare Namen wie "Monte Bello", "Tarte St. Honoré" und "Charlotte aux fruits rouges" lauten. Zum Weinen gut.

Les Pâtisseries de Sébastien | 
Invalidenstraße 157 | 10115 Berlin-MitteMittwoch bis Sonntag 8.30-17 Uhr

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