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Il Calice Survival-Pakete und Feinkost vom Fine Dining-Italiener

Mittwoch, 18. März 2020
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Karte

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag 13-17 Uhr

Adresse

Il Calice
Walter-Benjamin-Platz 4
10629 Berlin-Charlottenburg
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Kontakt


+49 30 324 23 08
www.enoiteca-il-calice.de

Preisniveau

Hausgemachtes Pesto, Spaghetti, Mortadella – einfach köstlich. Vor allem, wenn das exklusive italienische Restaurant Il Calice daraus ein perfektes Pasta-Gericht zubereitet und mit einem wunderbaren 2013er Camars-Montepulciano serviert. Doch das Coronavirus legt auch Ristorante-Besuche vorerst auf Eis. Deshalb schnürt der Fine Dining-Italiener nun Survival-Pakete für Hause.

Neben dem kulinarischen Basis-Paket gibt es dabei auch eine Premium-Version, ebenfalls mit zwei Flaschen Wein, dem wunderbaren Kuh- und Schafsmilch-Weichkäse Robiola due latti sowie allem, was man für eine Spaghetti Carbonara braucht. Von der Theke können Delikatessen wie Mortadella, Salami, Speck, Parmesan, Olivenöl und das hausgebackene helle oder dunkle, bis zu einer Woche haltbare Sauerteig-Brot zur Abholung geordert werden.

Nicht zu vergessen der Vino, mit dem sich das Il Calice einen führenden Namen gemacht hat. Mit rund 450 genussreichen Positionen von handverlesenen italienischen Winzern, bis zu Weinmachern vom Ätna, sind Weinbar und Restaurant am Walther-Benjamin-Platz zum namhaften Botschafter italienischer Lebenskultur geworden.

Il Calice Antipasti Charlottenburg
Il Calice Terrasse Charlottenburg

Täglich wechselnde hausgemachte Pasta und Saucen, eine große Auswahl an Il Calice Klassikern sowie Weine und Feinkost aus der Antipasti Theke können vorbestellt und abgeholt werden. Das Angebot variiert von Tag zu Tag, um Abwechslung zu bieten und die Frische der Produkte zu garantieren.

Immer wieder dabei sind Wurst- und Schinkenspezialitäten, Carpaccio, Vitello tonnato und Vitello genovese, Rohmilchkäse und mariniertem Grillgemüse, aber auch Ceviche von der Gelbflossenmakrele mit Mango, Avocado, Koriander und Chili, der vegetarische Insalata di Burrata mit konfierten Tomaten oder die hausgemachte mediterrane Gemüse-Lasagne.

Im Il Calice basiert jedes Gericht auf Top-Produkten. Selbst Klassiker bekommen einen hauseigenen Twist. Innovation, Kreativität, handwerkliche Präzision: im Grunde genommen kann das Il Calice gar nicht anders, als so zu arbeiten. Und: Vieles wird direkt importiert, stammt von Erzeugern, die üblicherweise gar nicht nach Deutschland importieren, weil der italienische Markt nichts davon hergeben mag.

Regelmäßige Weinproben, zu denen sich auch gerne Berliner Sommeliers anderer Restaurants gesellen, werden derzeit ausgesetzt. Dafür aber öffnet das Il Calice seinen Weinkeller für die Öffentlichkeit und sorgt mit seinem erlesenen Weinsortiment nun auch für abendliches Dolce Vita in den eigenen vier Wänden.

Von Montag bis Freitag können in der Zeit von 13 bis 17 Uhr Gaumenfreuden sowie Weine bestellt und abgeholt werden. Also machen Sie es sich zu zweit oder im Kreise der Familie gemütlichen und zelebrieren Sie das Dolce Vita mal nicht im Restaurant. Wir versprechen, mit den wunderbaren Produkten und Weinen vom Il Calice wird es trotz Corona ein Fest!

Hier geht’s zur Weinkarte >>, den Survival Paketen >> und zur Speisekarte >>

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