Caras Berlins beste Coffee Shop Kette

Der Gründer dieser vielleicht besten Coffee Shop Kette der Stadt, war 1993 in Chicago auf eine Starbucks Filiale aufmerksam geworden und von dem Thema Coffee Shop nicht mehr losgekommen.

1998 begann er sich daher intensiv mit Kaffee zu beschäftigen und eröffnete ein Jahr später die erste Filiale am Kurfürstendamm. Heute beschäftigt er 100 Mitarbeiter, davon 13 Köche, die das vermutlich beste Coffee-Shop-Food der Stadt täglich frisch zubereiten.

Kolossale Muffins, saftige Brownies und eine Vielzahl anderer süßer und herzhafter Köstlichkeiten wie den "Chocolate Orange Pot" oder den "Vegan Red Quinoa & Sweet Potato Salad".

Und nicht zu vergessen die zahlreichen Salate und üppig belegten Sandwiches. Jedes einzelne Produkt macht dabei nicht nur optisch, sondern vor allem auch geschmacklich klar, dass viel Energie aufgewendet wird, um außergewöhnlich Gutes anbieten zu können.

Constanze Hallensleben

Gründerin & Chefredakteurin