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Makrönchen ManufakturEin Hauch von Leidenschaft

Montag, 19. Juni 2017
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Makrönchen Manufaktur Berlin
Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag 12-18.30 Uhr
Samstag 12-17.30 Uhr

Karte
Adresse Makrönchen Manufaktur
Apostel-Paulus-Straße 4
10823 Berlin-Schöneberg
Anfahrt planen
Kontakt
+49 30 788 967 49
www.makroenchen-manufaktur.de

Laura Leising hat die wunderbaren kleinen Köstlichkeiten vor vielen Jahren in London entdeckt. Dass Macarons eigentlich aus Frankreich kommen, hat sie erst viel später erfahren. Da war sie schon längst verliebt in diese leichten mandeligen Baiserkese mit der cremigen Füllung. Eigentlich gibt es für Laura seitdem keine andere Köstlichkeit, die Genuss, Lebensfreude, Sinnlichkeit und Natürlichkeit perfekter verkörpert.

Seit dieser ersten Begegnung gingen ihr die bunten Leckereien einfach nicht mehr aus dem Kopf. Ihr Ziel war es seither, mit den besten Zutaten ein bleibendes Genusserlebnis zu kreieren und in Handarbeit herzustellen. Ein halbes Jahr mit vielen schlaflosen Nächten hat es dann gedauert bis Lauras Makrönchen-Rezept fertig war. 

Als ein pastellfarbenes Paradies kann man die Makrönchen Manufaktur in Schöneberg beschreiben. Täglich fertigt Laura dort mit ihrem Team mehr als 20 verschiedene Sorten Makrönchen. Süße Sorten wie Madagaskar-Vanille, Rose oder Marzipan und salzige Makrönchen mit dem Geschmack von Ingwer-Karotte oder Roquefort und flambierter Birne. Die Auswahl fällt schwer. 

Tipp. In Charlottenburg in der Leonhardtstraße 9 hat die Makrönchen Manufaktur ein weiteres Café mit noch größerer Auswahl!

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