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OrlandoSizilianische Küche und Weine

Samstag, 28. Juli 2018
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Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-3
Karte
Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 17-23 Uhr

Adresse Orlando
Rhinower Straße 10
10437 Berlin-Prenzlauer Berg
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Kontakt
+49 030 235 675 55
www.orlandoberlin.com
Preisniveau € € 

Das Orlando in Prenzlauer Berg ist weit mehr als ein gemütlicher kleiner Italiener mit sizilianischer Küche. Der Ort, an dem Inhaberin Giulia Paolillo ihre Gäste wie Freunde empfängt, ist zugleich Feinkosthandlung, Küche für individuelle Caterings und Location für entspannte Events und Familienfeiern. Wir aber freuen uns auf ein Abendessen.

Vor fünf Jahren kam die Sizilianerin aus Palermo nach Berlin. Jahrelang hatte sie in Mailand Marketing für große Marken gemacht und der hektischen Metropole irgendwann den Rücken gekehrt. Zurück auf Sizilien lernte sie regionale Produzenten und Winzer kennen, für die sie sich zu begeistern begann.

Sie gründete die Marke Orlando, unter der sie heute Weine, Kaffee, Olivenöl und eine köstliche Caponata vertreibt. Damit zog es sie in die Welt. Mit 17 hatte sie sich in Berlin verliebt, war viele Jahre immer wieder hierher zurückgekehrt und beschloss daher, es vielen ihrer Freunde gleichzutun und hier zu leben. Ohne konkretes Ziel und offen für Neues.

Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg
Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-4
Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-5
Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-7
Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-8
Italienisches Restaurant Orlando mit sizilianischer Küche in Prenzlauer Berg-1
Sizilianisches Restaurant Orlando Prenzlauer Berg-1
Sizilianisches Restaurant Orlando Prenzlauer Berg-4
Sizilianisches Restaurant Orlando Prenzlauer Berg-3
Sizilianisches Restaurant Orlando Prenzlauer Berg-2

Mit Sizilianischem Streetfood bei Events wie dem Bite Club, in der Markthalle Neun oder in der Neuen Heimat nahm dann alles seinen Anfang. Arancine, Panelle und Rosticceria Siciliana waren ihre Spezialität. Ihr Essen kam an. Es folgten Pop-up Restaurants in verschiedenen Küchen. Als in ihrem Kiez die heutigen Räume des Orlando frei wurden, wurde sie sesshaft.

Mit Materialien und Möbeln aus ihrer Heimat machte sie das Ladenlokal zu ihrem Zuhause. Zu einem Treffpunkt für Menschen, die sich für sizilianische Spezialitäten ebenso begeistern, wie sie selbst. Alles hier stammt von Sizilien: das Interieur, die in den Regalen offerierten Weine und Delikatessen, vor allem aber das Lebensgefühl. Giulia Paolillo ist Lebensfreude pur. Sie ist das Herz des Orlando.

Jeder wird mit offenen Armen empfangen und wir können gar nicht anders, als uns sofort wie im Urlaub zu fühlen. Die sagenhaften Temperaturen dieses Sommers tun ihr übriges. Wir sitzen an einfachen Holztischen an der beschaulichen Rhinower Straße. Nur dann und wann fährt ein Auto vorbei.

Giulia schwärmt von ihrer Heimat; erzählt, dass jeden Montag frisches Obst und Gemüse direkt von dort geliefert werde. "Auch der Oregano und der Knoblauch kommen von dort" strahlt sie. Beides schmecke einfach viel intensiver als hier. Dennoch könne sie den ganz eigenen Geschmack der sizilianischen Küche nicht zu hundert Prozent reproduzieren.

„Echtes sizilianisches Essen gibt es nur auf Sizilien!“ betont sie. Zu viele Faktoren, die sich nicht transportieren ließen, hätten eben auch Einfluss auf den Geschmack. Doch diese Nuancen sind uns am Ende völlig egal, denn was die winzige Küche des Orlando grad wie im Urlaub auf den Tisch bringt, macht im wahrsten Sinne des Wortes "einfach" glücklich.

Die Arrancine – große Reiskugeln, die mit Fleisch oder Gemüse gefüllt, in heißem Fett frittiert werden – und die wunderbar aromatische Caponata Siziliana würden uns zum Glück schon genügen. Während die Karte kontinuierlich wechselt, stehen diese beiden Gerichte auch immer auf der Karte. Kein Wunder!

Auch der Karamellisierte Ziegenkäse auf sizilianischem Wassermelonen-Mandel Gazpacho und der Schinken-Käse Teller begeistern uns nicht minder. Doch die Portionen sind italienisch und so bleibt nach Auberginen Parmigiana mit Kirschtomatensauce und Büffelmozzarella am Ende kein Platz mehr für eine der verheißungsvollen Pasta Gänge oder Tintenfisch all'isolana.

"Was soll’s?" denken wir und beschließen einfach ganz bald wieder zu kommen. Oder wir holen uns ein Stück Sizilien in Form von Wein und Feinkost, möglicherweise sogar bald einmal als Catering, nach Hause. Im Orlando ist ja schließlich alles möglich.

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