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Cakes & PunchExklusiver Creme Guides Event

Mittwoch, 21. November 2018
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Cakes & Punch Event 2018 bei Katies Blue Cat-3
Karte
Adresse Katie' Blue Cat
Friedelstraße 31
12047 Berlin-Neukölln
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Event

"Cakes & Punch"
Samstag, 16. Februar 2018
16.30 bis etwa 19 Uhr 

Preis

19€ pro Person inkl. Kuchenbuffet, Punch, Kaffee, Tee und Wasser 

Tickets

erhalten Sie hier >>

Endlich ist es soweit: der nächster Creme Guides Event steht an. Diesmal haben wir uns mit dem Café Katie’s Blue Cat und dem Spirituosen-Netzwerk Freimeisterkollektiv, dessen Initiator Theo Ligthart wir kürzlich im Zuge eines Interviews kennen gelernt haben, zusammengetan. Gemeinsam mit Ihnen wollen wir uns auf's Kuchenbuffet stürzen und laden am Samstag, den 16. Februar von 16.30 bis 19 Uhr zur Kuchenschlacht mit Punsch nach Neukölln.

Vor knapp 8 Jahren eröffneten Ngoc Duong und Olivia Wood ihr Café in der Friedelstraße. Seither ist Katie’s Blue Cat zu einer festen Instanz für englisch-amerikanisches Backwerk in Berlin geworden. Produziert wird nach traditionellen Rezepten diverser englischsprachiger Regionen mit viel Butter, Schokolade und Erdnusscreme. Bekannt sind sie vor allem für ihre krossen Cookies, saftigen Muffins und himmlischen Brownies. Nicht zu vergessen den spitzenmäßigen New York Cheesecake.

Anlässlich von "Cakes & Punch" präsentieren die beiden, neben einigen Klassikern wie besagtem New York Cheesecake, dem Lemon Drizzle Cake und dem Lavender Blueberry Cake, vor allem eine neue Auswahl an glutenfreiem Gebäck wie Scottish Orange-and-Almond Cake, Chocolate Almond Cake und den Hummingbird Cake. Obendrein vegan ist das berühmte Bananabread. Dazu wird das Freimeisterkollektiv eine Neuinterpretation des Punch-Rezeptes "General Burnsides’s Favorite" aus dem Jahre 1863 servieren.

Cakes & Punch Event 2018 bei Katies Blue Cat
Cakes & Punch Event bei Katie's Blue Cat-1
Cakes & Punch Event bei Katie's Blue Cat-5
Cakes & Punch Event 2018 bei Katies Blue Cat-2
Cakes & Punch Event bei Katie's Blue Cat-6
Cakes & Punch Event bei Katie's Blue Cat-4
Katies Blue Cat Berlin-2
Creme Guides Event bei Katies Blue Cat-4
Cakes & Punch bei Katies Blue Cat

Es sollen jedoch keine Bürgerkriegshelden gefeiert werden, weshalb sich der Punch in seiner Neuauflage "Generally Our Favorite" nennt. Traditionell wird dieser Punch aus Zitrone, Brandy, Rum und Mandelsirup gemixt, mit heißem Wasser aufgegossen und anschließend mit Muskat verfeinert. Wir dürfen gespannt sein, was der Bartender entsprechend aus den Freimeister-Spirituosen zaubern wird. Heiß wird es in jedem Fall.

Berauschender kann man kaum in das Abendprogramm eines Samstags überleiten. Tickets können für 19€ inklusive Kuchenbuffet, Punch, Kaffee, Tee und Wasser direkt im Onlineshop von Katie’s Blue Cat erworben werden. Und den finden Sie hier >>

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