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ZukaDie besten Törtchen in Wilmersdorf

Mittwoch, 27. September 2017
Zuka Café Konditorei Berlin Wilmersdorf
Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag 11-19 Uhr

Adresse Zuka
Emser Straße 25
10719 Berlin-Wilmersdorf
|Anfahrt planen
Kontakt
+49 30 889 202 03
zukaberlin.de

Zuka, das bedeutet für den Konditormeister Gil Avnon "Dessertkultur", für uns ist es schlicht eine der besten Pâtisserien Berlins. Immer wieder können wir uns in den Törtchen, Eclairs und feinen Kuchenstückchen ergehen, die der langjährige, ehemalige Chef-Patissier des Berliner Hotels Maritim hier mit seinem Team kreiert.

So wie die Apfel-Mohn Schnitte oder die diversen himmlischen kleinen Tartes. Auch die "Black Forest" Schnitte bestehend aus einem mit Kirschwasser getränktem dunklem Boden, Kirschkompott, dunkler Schokoladencreme und einer Schicht Bayerischer Crème sollte im Zuka nicht unbeachtet bleiben.

Leidenschaftlich wird bei allen Kreationen mit Zutaten und unterschiedlichen Texturen gespielt. Rund 30 Kreationen gibt es aktuell im Repertoire. Saisonal wechselnd und stets das frische Tagesangebot berücksichtigend. Inspiration kommt aus der ganzen Welt und so werden Gil Avnon vom Zuka nicht so schnell die Ideen ausgehen.

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