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Top 10 Feine Lebensmittel in Berlin

Samstag, 28. Mai 2016
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Gutes Essen und regionale Produkte spielen in Berlin eine so große Rolle wie nie zuvor. Und so haben auch wir uns einmal überlegt, wo wir – zum Teil bereits seit vielen Jahren – unsere Lieblingsprodukte erstehen. Et voilà, hier sind unsere Lieblingsorte 2016 für großartiges Brot, feinste Süßwaren, spitzenmäßiges Fleisch und würzigen Käse...

Noch ein Tipp. Zu den Details der einzelnen Orte gelangen Sie über das Anklicken der orange markierten Namen!

Fleischerei Bünger. Hier gibt es unserer Meinung nach die besten Grillwürste der Stadt. Kleiner Vorgeschmack? Voilà: Thai-Chili-Würstchen, Trüffelwürstchen, Minz Würstchen, Alpen Würstchen.

Rogacki. Berlins größte Auswahl an frischem und geräuchertem Fisch, zum Teil aus dem eigenen Räucherofen. Und das seit weit über 80 Jahren. Hier gibt es wirklich jede nur erdenkliche Fischspezialität in bester Qualität.

Goldhahn & Sampson. Spätestens seit der Eröffnung der imposanten Filiale in Charlottenburg zählt dieses Geschäft für handverlesene Lebensmittel und die vermutlich größte Auswahl internationaler Kochbücher zu den herausragendsten Geschäften der Stadt.

Soluna. Seit vielen vielen Jahren gibt es hier eines der besten Brote der Stadt. Mein persönlicher Favorit ist der Kulmbacher Rundling aus Natursauerteig. Man munkelt, dass diese Bäckerei jüngst von dem Sternekoch Michael Hoffmann übernommen wurde.

Blomeyers Käse. Fritz Lloyd Blomeyer beliefert die besten Restaurants der Stadt mit seinem wunderbaren Käsen aus deutschen Landen. Aktuelle Verkaufsstellen werden regelmäßig auf der Facebook Seite bekannt gegeben.

Jubel. Die Törtchen von Kai Michels und Lucie Babinska sind kleine Pâtisserie-Wunderwerke, die nicht nur optisch, sondern vor allem auch geschmacklich durch erstaunliche Komponenten überzeugen.

Konditorei Rabien. Seit Jahrzehnten der beste Baumkuchen der Stadt. Wunderbar weich und saftig. Besonders gut: die in dunkle Schokolade getauchten Baumkuchen-Ecken.

Erich Hamann. Die über 100 Jahre alte Manufaktur ist seit Jahren eine meiner festen Anlaufstellen für Schokolade. Immer mit von der Partie: der dunkle Schokoladen-Bruch mit ganzen gerösteten Haselnüssen.

Winterfeldt Schokoladen. In einer alten Apotheke mit original erhaltenem Inventar bietet Winterfeldt die vermutlich größte Auswahl handverlesener, feinster Schokoladen in ganz Berlin.

Wald Königsberger Marzipan. Das beste Königsberger Marzipan der Stadt wird hier nach einem über 100 Jahre alten Familienrezept produziert und geht auf dem Postweg auch an Liebhaber in der ganzen Welt.

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