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N°58 Speiserei – Frühstück bei den Stullenmuttis

Sonntag, 29. November 2015
von

Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Haben unsere Mütter gesagt. Das finden Theresa Helmich und Sarah Lebkücher auch. Und so startet der Tag in ihrem im Mai eröffneten kleinen Coffeeshop klassisch, vegan oder vegetarisch mit hausgemachtem Backofen-Müsli, Bananen-Apfel-Haferflocken-Mandelmilch-Smoothie, "Steierischer Eierspeis" und echtem Filterkaffee. Eine Reminiszenz an die Kindheit ist die Stulle als Snack - mit süßem oder herzhaftem Aufstrich, etwa mit Olivenhumus und Ofenmöhre. Oder klassisch als Butterstulle mit Schnittlauch. Dass Stullen, das Brot kommt von Bio-Bäckern, in der Speiserei gehypt werden, hat einen einfachen Grund. Die Besitzerinnen lieben es, Stullen zu schmieren. Deshalb werden sie bereits liebevoll "Stullenmuttis" genannt.

Dienstag 10–15 Uhr
Mittwoch bis Freitag 8.30–1Uhr
Samstag + Sonntag 10–18 Uhr

N°58 Speiserei
Weisestraße 58
12049 Berlin-Neukölln

email.
fon. +49 30 627 280 50

www.no58speiserei.de

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Details & Karte

Dienstag 10–15 Uhr
Mittwoch bis Freitag 8.30–1Uhr
Samstag + Sonntag 10–18 Uhr

N°58 Speiserei
Weisestraße 58
12049 Berlin-Neukölln

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