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Burger de VilleSilberschweif am Berliner Burger-Horizont

Mittwoch, 12. Juni 2013
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Burger-de-Ville-Berlin
Öffnungszeiten

Achtung neuer Standort in Mitte!

Täglich 12-19 Uhr

Karte
Adresse Burger de Ville
Schützenstraße 2-3
10117 Berlin-Mitte
Anfahrt planen
Kontakt
+49 30 680 739 49
www.facebook.com
Preisniveau € €

Silbern glänzend, wie ein Ufo aus dem All, steht er inmitten der Baustelle des Bikinihauses am Bahnhof Zoo da - der silberne Wohnwagen von Burger de Ville. Viel wurde schon über die hervorragenden Burger von Jürgen Klümpen berichtet, die er aus diesem Wagen heraus verkauft und dennoch sollen sie auch hier nicht unerwähnt bleiben.

Das Black-Angus-Fleisch für die Patties der Burger kommt in Bioqualität aus Brandenburg und erhält sein besonders feines Aroma durch Prisen von Kreuzkümmel, Rosmarin und Espresso. Die Soßen sind vom Ketchup bis zur Chilli-Mayonnaise alle hausgemacht und auch die Brötchen kommen nach selbst entwickelter Rezeptur und mit Maismehl gebacken aus einer Berliner Backstube.

Fünf klassische Burger Varianten gibt es, darunter einen Vegi-Burger, der an Stelle eines Tofu- oder Gemüsebratlings endlich mal einen Ernst zu nehmenden Belag aus gegrilltem Portobello Pilz, Ziegenkäse, ebenfalls gegrillter Paprika, Tomate und Ruccola hat. Wirklich wunderbar!

Burger-de-Ville-Berlin-Hamburger
Burger-de-Ville-Berlin-BBQ-Burger
Burger-de-Ville-Berlin-Cheeseburger

Und dann sind da noch die Pommes Frites. Ganze vier Varianten gibt es hier. Frittiert in Erdnussöl gibt es sie klassisch mit Meersalz, als Streichholz Pommes oder auch „funky“ mit Knoblauch und Petersilie sowie in einer italienischen Ausführung mit Parmesan und Rosmarin. Allein für diese lohnt sich der Weg in die Hardenbergstraße!

Neben weiteren tollen Anlaufstellen für Snacks und dem ebenfalls spitzenmäßigen Hamburger Heaven in Kreuzberg zählt Burger de Ville ab sofort zu unseren Lieblings-Anlaufstellen für die angesagte Fastfood-Droge Burger. 

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