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Blattgold - Edle Dressings aus dem Wedding

Dienstag, 29. Januar 2013
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Ich bin ein Fan von frisch zubereiteten Lebensmitteln und da mache ich auch bei Salatsoßen üblicherweise keine Ausnahme. Auf Empfehlung eines Freundes, habe ich dann aber doch die Fertig-Dressings von Adam Mikusch probiert und bin begeistert. Blattgold heißen sie und veredeln tatsächlich jeden Salat.

Adam stammt aus Trier und ist eigentlich Kommunikations Designer. Seinen Job bei einer Berliner Agentur hängte er 2010 an den Nagel, um sich voll und ganz seiner Passion dem Kochen zu widmen. 2011 stand er dann mit den ersten Dressings auf Berliner Märkten und erhielt dafür 2012 sogar den deutschen Gründerpreis.

Zu den ersten Kreationen haben sich mittlerweile auch zwei delikate Curry-Würzmischungen namens Reibgold, sowie ein hervorragendes Lein- und Olivenöl gesellt. Im kommenden März folgt nun die erste Allroundsoße, die sich insbesondere für Grillgut eignet. Der Name ist noch geheim, aber sie wird ein ebenso liebevoll gestaltetes Etikett tragen, wie all die anderen Produkte vom Haus der feinen Kost.

Auch im KaDeWe hat Blattgold bereits Einzug gehalten. Dort haben sie Adam bei einer Verköstigung sogar das gesamte Regal leer gekauft! Mein persönlicher Favorit ist das Superior Dressing, das tatsächlich mit echtem Blattgold veredelt ist und auf dunklen Blattsalaten einfach fantastisch aussieht. Eine rundherum glänzende Idee also!

Weitere Bezugsquellen unter www.haus-der-feinen-kost.de/wo-gibts-uns

Unregelmäßige Öffnungszeiten!

Haus der feinen Kostsss
Kameruner Straße 14
13351 Berlin-Wedding

email.
fon. +49 30 609 587 21

www.haus-der-feinen-kost.de

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