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Big Stuff Smoked Barbecue – Finest Sandwiches in Berlin

Donnerstag, 08. November 2012
von

Wie in meinem Beitrag zur Markhalle Neun bereits erwähnt, gibt es dort einen ganz besonders erwähnenswerten Leckerbissen. Big Stuff Smoked Barbecue lässt das Herz eines jeden Fleisch-Liebhabers höher schlagen!

Das Team - bestehend aus einer Sardin und einem Deutschen - hat aus Amerika einen Räucher-Grill importiert, auf dem variierende Fleischsorten gegart und anschließend zu grandiosen Burgern weiter verarbeitet werden. Durch stundenlanges Räuchern über den Holzspänen wird das Fleisch ganz besonders zart und unglaublich saftig.

In Kombination mit den exklusiv für Big Stuff gebackenen Brötchen und unterschiedlichen leckeren Soßen wird das Ganze zu einem herausragenden Geschmackserlebnis. Die Brötchen werden dabei nach einem alten irischen Rezept gebacken und eine der BBQ Soßen kommt knallfrisch aus der kleinen Berliner Manufaktur Eckart. Und obwohl ich kein grosser Liebhaber von Fleisch bin, ist dies mein derzeitiger Lieblings-Snack!

Donnerstag und Freitag 12-19 Uhr
Samstag 9-16 Uhr

Markthalle Neun
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

fon. +49 163 629 04 13

www.facebook.com/bigstuffsmokedbbqberlin

preisniveau.  € €

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Big-Stuff-Smoked-Barbecue-Markthalle-Neun-Berlin
Big-Stuff-Smoked-Barbecue-Markthalle-Neun-Berlin
Details & Karte

Donnerstag und Freitag 12-19 Uhr
Samstag 9-16 Uhr

Markthalle Neun
Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

fon. +49 163 629 04 13

www.facebook.com/bigstuffsmokedbbqberlin

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